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雙11狂歡即將拉開序幕，對商家們來說，要想打一場漂亮的促銷戰(zhàn)，運(yùn)營需守住前端的流量，吸引顧客到店;客服要保障服務(wù)咨詢，讓買家快速下單;倉庫應(yīng)盤點(diǎn)部署，確保及時發(fā)貨。其中，倉庫發(fā)貨，成為雙11大促商家們勝利的關(guān)鍵戰(zhàn)場。
營銷預(yù)熱，是銷售的戰(zhàn)前準(zhǔn)備，倉儲發(fā)貨，則是訂單成交的支撐，它影響著消費(fèi)者的購物體驗(yàn)。為助廣大商家擺脫雙11發(fā)貨之困境，慧策先機(jī)Club鄭州站邀請了國內(nèi)首批電商物流倉儲專家、五合中國創(chuàng)始人何俊輝，以他多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為大家剖析雙11實(shí)現(xiàn)秒發(fā)貨的秘訣。
訂單結(jié)構(gòu)決定倉儲操作難度
倉儲中其實(shí)沒有一招制敵的辦法，它會受到多個因素的影響。每年雙11對于倉儲物流來說，都是莫大的挑戰(zhàn)。雙11節(jié)節(jié)攀升的營業(yè)額，倒逼著物流后端支持的人不斷優(yōu)化方案去應(yīng)對。
一般企業(yè)做品牌時，都會根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)劃分用戶群體，生成用戶標(biāo)簽。類比到倉庫發(fā)貨中，每個訂單也會有對應(yīng)的流程。對店鋪來說，京東、天貓、抖音等，平臺都只是個業(yè)務(wù)渠道;但對倉庫來說，一個平臺的訂單結(jié)構(gòu)不同，就會帶來巨大的影響，影響倉儲的操作難度。
每個平臺都有不同的訂單結(jié)構(gòu)，如一單一品、一單多品、組合裝等。訂單結(jié)構(gòu)不同，揀、發(fā)貨的難易程度也不同。如果所有訂單都是一單一品，發(fā)貨自然容易，但如果一個訂單包含20件商品，發(fā)貨就會變得困難。另外，如618、雙9、雙11等電商節(jié)，運(yùn)營所做活動不同，也會帶來不同的訂單結(jié)構(gòu)。
多部門聯(lián)動影響倉庫效率
雙11期間，想要做好倉儲的效率、發(fā)貨能力和順暢度，會涉及到和運(yùn)營、采購、客服、銷售等多部門的聯(lián)動性。每年大促之前，從倉儲角度非常強(qiáng)調(diào)復(fù)盤，對去年遇到的問題做總結(jié)、對今年做預(yù)測，復(fù)盤的主要內(nèi)容，就是各部門間的工作和聯(lián)動。
運(yùn)營能夠決定訂單的結(jié)構(gòu)、運(yùn)營模式以及運(yùn)營策略，包含上架、補(bǔ)貨、揀貨等相關(guān)策略，以此影響倉庫作業(yè)。通常運(yùn)營部門會預(yù)測雙11的單量和爆款，然后告知倉庫活動的組合形式;如果商家不愿意拆單，還存在對訂單結(jié)構(gòu)的預(yù)測。預(yù)測的準(zhǔn)確性影響倉庫預(yù)打包的準(zhǔn)確性，進(jìn)而直接影響到整體效率。
與銷售的關(guān)聯(lián)性，決定了倉庫的發(fā)貨能力。銷售對雙11單量的預(yù)測影響到包裹數(shù)量，進(jìn)而決定到現(xiàn)場的效率和布局。體量大的商家，需要將預(yù)測數(shù)量分配到每小時倉庫的能力上。因?yàn)閭}庫的發(fā)貨能力是平均的，無法爆發(fā)，需要事先進(jìn)行人員和貨物的籌備。
采購部門主要決定到貨策略，部分商家雙11倉庫爆倉、找不到貨等問題，便和到貨的先后順序有關(guān)系。當(dāng)運(yùn)營預(yù)測、采購到貨后，倉庫才能進(jìn)行庫位布局。布局時，還需提高空間利用率。倉庫中非常影響效率的布局是揀貨區(qū)，對揀貨區(qū)的設(shè)定通常是越小越好、越多越好，這樣才能減少走動，倉庫空間利用率才高。
如果商家沒有使用軟件，創(chuàng)建波次的部門尤為重要，他們決定揀貨員的工作路徑。同樣的訂單做好波次，能提升20%~30%的效率。為提高揀貨員的效率，需要創(chuàng)建人員對訂單結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，手動生成較優(yōu)的波次。但如果倉庫體量過大，手工創(chuàng)建的效率會變得極低，建議可以借助系統(tǒng)。比如何俊輝老師企業(yè)使用的旺店通ERP旗艦版，它強(qiáng)大的AI算法能夠智能創(chuàng)建最優(yōu)的波次，減少人工干預(yù)。
人、機(jī)、料、法4M法則
在做倉庫具體籌備時，通常會從4M法則出發(fā)進(jìn)行分析，包括人、機(jī)、料、法四個角度。
首先是人員配置。雙11大量用人之際，如何讓臨時工快速上手，分出核心崗和非核心崗是第一步。將揀貨、復(fù)雜打包等核心工作交給老員工，將簡單的打包、卸貨、點(diǎn)數(shù)、上架等工作交給新人，保證倉庫高效運(yùn)作。在招募新人時，精細(xì)化籌備崗位所需具體人員數(shù)量，確保不會造成人員浪費(fèi)。并建立培訓(xùn)體系進(jìn)行理論和實(shí)操的同步培訓(xùn)，幫助臨時工快速上手。
其次是現(xiàn)場的設(shè)備。設(shè)備使用會影響員工的工作時間和效率，雙11當(dāng)天員工上班時間的分配，工作臺、流水線、電腦、掃描槍、封箱器、托盤等設(shè)備，都需提前預(yù)估，做好萬全準(zhǔn)備。
再者是倉庫耗材。根據(jù)雙11銷售所做的單量預(yù)測，對商品SKU進(jìn)行移庫，并對耗材進(jìn)行盤點(diǎn)，保證現(xiàn)場耗材的目視化，確保每一件東西都方便員工取用，避免手忙腳亂。
最后，現(xiàn)場的點(diǎn)檢和風(fēng)險管控必不可少。不僅是事故性風(fēng)險，還有人員管理、設(shè)備保障、后勤保障等，都要提前總結(jié)，備好應(yīng)急方案。
總結(jié)來說，倉庫管理其實(shí)就是細(xì)節(jié)管理。沒有捷徑能讓效率突然發(fā)生翻天覆地的變化，只有協(xié)調(diào)好每一個細(xì)節(jié)，做好風(fēng)險預(yù)案，才能保證倉庫的整理運(yùn)作效率，做到雙11迅速發(fā)貨。
