代餐品牌齊發(fā)力，慧策助力橙子快跑品牌市場領(lǐng)跑

2022-05-09 10:44:26

最近，“劉畊宏健身操”頻繁登上熱搜，健身逐漸成了一種新風尚。人們常說“三分練，七分吃”，吃得是否健康，是健身中繞不開的重點話題，消費者低糖油的健康意識逐漸興起，除了精致米面，人們開始以低脂低糖為標準，進行健康化的選擇。

人們對于健康的關(guān)注與消費偏向的轉(zhuǎn)換，讓代餐和輕食賽道變得潛力巨大。根據(jù)歐睿國際報告數(shù)據(jù)，2019年的全球健康食品市場，是一個接近150億美金且繼續(xù)保持高增長的大市場，預計到2024年整體規(guī)模將超過200億美金。

這樣的潛力讓市場涌現(xiàn)出越來越多代餐品牌，這個賽道到底有多“卷”？打開各大電商平臺，搜索“代餐”“健康食品”，各種0脂0卡食品種類不下幾十種。在不同品牌的搏殺與競爭中，一家叫做“橙子快跑”的品牌總是能在銷量上脫穎而出。

  據(jù)了解，蘇州橙子快跑食品科技有限公司成立于2015年，是江蘇蘇州一家專業(yè)做代餐和輕食的電商運營公司，在一年時間內(nèi)就實現(xiàn)盈虧平衡，又在下一年做到銷售增長100%。如何在競爭中突圍，橙子快跑似乎有自己獨特的經(jīng)營秘訣。

 首先，橙子快跑有著很大的先發(fā)優(yōu)勢，其創(chuàng)始人對于健身食品賽道的迅速發(fā)展有著預見性。據(jù)橙子快跑渠道總監(jiān)吳總介紹，橙子快跑2015年入局時，就堅持以“美食與美麗我們不矛盾”為品牌理念，以提高國民體質(zhì)、傳遞健康與美為目標，致力于研發(fā)并銷售“安全健康”的健身食品。入局的時間和良好的經(jīng)營讓橙子快跑積累下了超過百萬的粉絲。

 另外，橙子快跑在代餐產(chǎn)品的研發(fā)上也下了諸多苦工。以最具有代表性的全麥面包為例，隨著細分人群對健康食品的不同需求，“成分黨”對于全麥面包的配料有著超乎常人的嚴厲。針對此，橙子快跑出研發(fā)出高達71%全麥干基谷物占比的全麥面包，在健身代餐圈積累下了良好的口碑，創(chuàng)下累積372833筆銷量的記錄。

據(jù)橙子快跑的渠道負責人吳總介紹，目前大部分輕食和代餐品牌缺乏技術(shù)壁壘，產(chǎn)品體系同質(zhì)化嚴重。如何提高產(chǎn)品的口感和美味度，留存大眾用戶，依然是品牌持續(xù)擴大市場，應對市場競爭需要解決的痛點。

畢竟即時屬性很強的代餐和輕食主打“常溫保存”“即開即吃”等特性，對于長期購買輕食產(chǎn)品的消費者來說，食品質(zhì)量安全是他們最為關(guān)心的問題。再加上代餐產(chǎn)品的競爭激烈，企業(yè)在前端難以找到新的發(fā)力點。

所以，后端管理對于代餐企業(yè)賽道越來越重要。代餐的電商渠道在為企業(yè)帶來更多市場機會的同時，也給企業(yè)提出了更多要求，貨品響應速度的快慢和保質(zhì)期管理直接影響到消費體驗的好壞。

與慧策旺店通的合作，正好解決了橙子快跑的后端管理難題。引入旺店通ERP系統(tǒng)，讓橙子快跑進行了電商數(shù)字化的轉(zhuǎn)型，開啟橙子快跑在健身餐品電商賽道另一優(yōu)勢維度。以物流管理模塊為例，旺店通ERP系統(tǒng)支持按照最低郵資、重量、地區(qū)、已付金額等多維度智能匹配最合適的物流發(fā)貨，讓橙子快跑告別了人工篩選，有效降低人力成本和物流成本。若有停發(fā)地區(qū)，系統(tǒng)也可以根據(jù)設置自動識別和停發(fā)攔截，避免物流資源的浪費。

同時在售后環(huán)節(jié)，針對橙子快跑“退貨流程及數(shù)據(jù)管控”的問題，旺店通ERP的智能退貨入庫功能可通過系統(tǒng)掃描退貨包裹入庫，將售后退貨流程在線化、數(shù)據(jù)化，精準管控庫存。

在評價旺店通ERP系統(tǒng)時，橙子快跑的渠道總監(jiān)吳總給予了高度的肯定，旺店通ERP滿足了客戶個性化的需求，提高了訂單的處理效率，人效和工作效率的提高為橙子快跑留下更多降本空間。

伴隨著代餐消費者對身材管理和健康食品的消費需求逐漸升級，對橙子快跑為代表的代餐品牌來說，強有力的產(chǎn)品迭代和新式的營銷策略已不單純成為企業(yè)增長的唯一因素。借助慧策旺店通賦能企業(yè)后端數(shù)字化升級，提高自身供應鏈協(xié)同能力及后端經(jīng)營管理能力，或許成為企業(yè)實現(xiàn)全面增長的強有力保障。

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