慧享干貨丨倉庫管理難？揀貨效率低？這幾個(gè)操作下來，效率起飛！

2022-09-19 10:06:36

倉庫作為供應(yīng)鏈體系中履約環(huán)節(jié)的重要一環(huán)，向上承接著前端銷售運(yùn)營的承諾，向下則作為商品存儲(chǔ)和配送的中轉(zhuǎn)站。倉庫能否支持盡快履約，揀貨效率十分關(guān)鍵。揀貨業(yè)務(wù)占據(jù)整個(gè)倉庫作業(yè)周期的30%-40%，生產(chǎn)作業(yè)周期的60%-70%，屬于倉庫最為消耗資源的工作。

揀貨效率不僅是影響人員成本的重要因素，同時(shí)也是影響客戶的消費(fèi)體驗(yàn)?zāi)酥燎岸虽N量的重要因素。本次，慧策旺店通成都區(qū)域負(fù)責(zé)人江糧將給各位商家?guī)黻P(guān)于提高揀貨效率的保姆級(jí)教學(xué)，希望能對(duì)大家有所幫助。

01 揀貨類型

揀貨類型主要分兩種，一種是人到貨，另一種是貨到人，主要有以下幾種方式

每種揀貨方式都有各自的優(yōu)勢和劣勢，如下表所示，商家需要根據(jù)適用的場景以及倉庫的情況進(jìn)行選擇。

02 優(yōu)化方向

大致了解了揀貨類型后，我們來了解本文的重點(diǎn)——優(yōu)化方向，倉庫優(yōu)化分為好幾個(gè)方面，把每一處細(xì)節(jié)做好可以事半功倍。

1.貨區(qū)貨位規(guī)劃

在貨區(qū)貨位規(guī)劃上設(shè)置合理，可以讓揀貨員少走彎路，提高效率，可以從以下幾點(diǎn)入手優(yōu)化。

（1）可視化

支持多貨主管理、多倉庫管理，才能夠多個(gè)維度立體劃分倉庫進(jìn)行管理。支持倉庫的集中或分布式部署，無論倉庫在何處都可以精準(zhǔn)地進(jìn)行任務(wù)分配。

一般倉庫貨架區(qū)域設(shè)置不明顯，貨區(qū)貨位指引不清晰會(huì)讓作業(yè)人員出現(xiàn)頻繁繞路、找貨、站立識(shí)別位置等無效作業(yè)動(dòng)作，將可視化的標(biāo)語從以下幾點(diǎn)進(jìn)行優(yōu)化，則可以讓人更快的檢索到對(duì)應(yīng)位置，提高效率。

???規(guī)格統(tǒng)一：看板、標(biāo)語、指引地貼、貨區(qū)貨位KT板等盡量規(guī)格統(tǒng)一，朝向一致。

???標(biāo)識(shí)醒目：標(biāo)識(shí)性物體與周圍物品色差強(qiáng)烈，吸睛作用明顯。

???編碼簡單：貨位標(biāo)識(shí)編碼盡量簡短易理解，辨識(shí)度高。

（2）通道寬度

建立新倉庫時(shí)，通道寬度就要盡量考慮周全，不同的訂單結(jié)構(gòu)對(duì)應(yīng)不同的揀貨分組，不同的揀貨分組，對(duì)應(yīng)的作業(yè)裝載工具可能不同，那么通道寬度也就不同。另外，前期規(guī)劃時(shí)也需要考慮多車同通道作業(yè)，會(huì)不會(huì)造成擁堵，所以建議根據(jù)流量及揀貨車轉(zhuǎn)彎半徑決定通道寬度。

???帶車揀貨：建議保證兩車（揀貨車/補(bǔ)貨車）并行交錯(cuò)

???不帶車揀貨：建議保證兩人交錯(cuò)通過并不限制操作即可

（3）貨位容量

在貨區(qū)揀貨需要考慮貨架承放，若容量比較少又會(huì)出現(xiàn)需要不斷補(bǔ)貨，效率不高。

建議：為減少補(bǔ)貨頻次，可以根據(jù)不同銷售等級(jí)/件型選取不同的貨架類型進(jìn)行存放，防止補(bǔ)貨作業(yè)過程中對(duì)揀貨造成的影響，同時(shí)防止因操作不當(dāng)造成的庫存不準(zhǔn)頻繁對(duì)揀貨的影響

系統(tǒng)位置：庫存-貨位容量

旺店通erp針對(duì)每個(gè)產(chǎn)品對(duì)應(yīng)的揀貨位設(shè)置貨位容量和貨位預(yù)警值，當(dāng)揀貨貨位低于預(yù)警值時(shí)，會(huì)創(chuàng)建補(bǔ)貨任務(wù)，讓后由補(bǔ)貨人員進(jìn)行領(lǐng)取補(bǔ)貨任務(wù)進(jìn)行補(bǔ)貨。

???防止揀貨人員在揀貨時(shí)出現(xiàn)貨位無庫存，提升揀貨效率；

???每天倉庫開啟揀貨之前進(jìn)行補(bǔ)貨，減少補(bǔ)貨頻次。

2.貨品存放

（1）貨品分布

ABC分類：以SKU為維度，按照銷售量排序，劃分ABC銷售量等級(jí)，根據(jù)不同等級(jí)確認(rèn)揀貨位位置，銷量越大使之儲(chǔ)位越靠近出庫操作區(qū)。通常情況下A類品涵蓋整體銷量的80%以上。根據(jù)實(shí)際場景可增設(shè)爆品揀貨區(qū)。

捆綁規(guī)則：關(guān)聯(lián)性商品臨近存放。如常用湊單商品、贈(zèng)品及頁面前端以組合形式售賣，庫房以單品出庫的商品。

易于拿?。?/font>動(dòng)碰頻次越高的商品優(yōu)先放置到符合人體工程學(xué)的位置。如通道口，小型貨架的2 、3層。有條件的庫房可適當(dāng)選擇裸裝上架或者開箱上架。

周期更新：SKU銷售量跟隨前端運(yùn)營策略、季節(jié)性、供應(yīng)商穩(wěn)定性等因素變化而變化。通常建議以1月為周期做銷量分析及庫存分析，通過移位操作進(jìn)行貨品分布調(diào)整。

（2）貨品存放——系統(tǒng)功能：貨品暢銷分析&組合裝銷售匯總表

不同貨品銷量情況會(huì)跟隨季度有一定的變化，按照人工去分校就會(huì)很難。而使用旺店通erp，可以解決這方面的問題，系統(tǒng)有貨品的暢銷分析，倉庫管理員就可以借助這兩個(gè)報(bào)表區(qū)，及時(shí)進(jìn)行布局調(diào)整。

位置：統(tǒng)計(jì)-貨品-貨品暢銷分析

通過報(bào)表查看當(dāng)前倉庫貨品銷量排行，根據(jù)不同等級(jí)確認(rèn)揀貨位位置，動(dòng)碰頻次越高的商品優(yōu)先放置到符合人體工程學(xué)的位置。如通道口，小型貨架的2 、3層，靠近出庫操作區(qū)。有條件的庫房可適當(dāng)選擇裸裝上架或者開箱上架。

位置：統(tǒng)計(jì)-銷售-組合裝銷售匯總表

通過報(bào)表查看組合裝銷售排行，把銷量較高的組合裝中的所有單品，進(jìn)行臨近存放，從而減少揀貨路徑。

（3）貨品存放——系統(tǒng)功能：庫齡分析表 &單品滯銷分析

分析對(duì)應(yīng)產(chǎn)品及批次的相應(yīng)庫齡以及銷量情況，針對(duì)于庫齡較長的和銷量較差的，做相應(yīng)的貨位調(diào)整，通常建議以1月為周期，通過貨位調(diào)整的方式，操作進(jìn)行貨品分布調(diào)整，盡量放在距離出庫操作區(qū)較遠(yuǎn)或者貨架中間部分，提升揀貨效率。

3.貨品狀態(tài)

（1）庫存狀態(tài)對(duì)揀貨的影響

庫存異常狀態(tài)主要有少貨、多貨、錯(cuò)貨、破損等，高效率處理此類狀況需要根據(jù)流程入手，處理流程如下所示

（2）貨品狀態(tài)——系統(tǒng)設(shè)置：批次（效期）管理

旺店通erp系統(tǒng)可以對(duì)庫存狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)測和管理

???入庫時(shí)候錄入產(chǎn)品的效期和批次，系統(tǒng)按照先進(jìn)先出的邏輯進(jìn)行貨位分配。一貨多位的，可以固定時(shí)間按照效期進(jìn)行貨位調(diào)整，近效期的放在靠近出庫操作區(qū)，同時(shí)補(bǔ)貨時(shí)根據(jù)效期進(jìn)行補(bǔ)貨，提升揀貨效率。

???同時(shí)在錄入產(chǎn)品資料時(shí)可以錄入產(chǎn)品的最佳銷售期，針對(duì)于即將要過最佳銷售期和過期的產(chǎn)品，及時(shí)溝通前端運(yùn)營，可以通過營銷策略，讓這些產(chǎn)品提前銷售出去，避免過期產(chǎn)生損失，同時(shí)針對(duì)于已經(jīng)過期的產(chǎn)品，可以及時(shí)進(jìn)行下架處理，減少揀貨貨位的占用，提升倉庫利用率

4. 揀貨路徑優(yōu)化

（1）動(dòng)線路徑及輔通道

???揀貨人員從揀貨始端到揀貨終端行走的線路圖，常見的路線有“之”型、“S”型、“U”型等。

???獨(dú)立分區(qū)之間及貨架靠墻側(cè)預(yù)留通道為輔通道，可作為揀貨快速切換區(qū)域及通道時(shí)使用，也可作為補(bǔ)貨上架等通道使用，分流通道壓力，避免擁堵。

（2）系統(tǒng)功能——貨區(qū)貨位

???為了更有效的管理倉庫里面的貨品，賣家都會(huì)根據(jù)貨品屬性將倉庫劃分一個(gè)一個(gè)貨位，將貨品存放在固定區(qū)域，方便查找。而不是雜亂無章的任意堆放。

???旺店通支持在貨區(qū)貨位的維度管理倉庫，首先可以將倉庫劃分為幾個(gè)大的貨區(qū)，而后將每一個(gè)貨區(qū)按照一個(gè)的規(guī)則進(jìn)一步劃分為更小的貨位。而貨位就是貨品存放在倉庫的最小單位。

（3）系統(tǒng)配置——最優(yōu)揀貨路徑

自定義貨位序號(hào)是“自定義最優(yōu)揀貨路徑”功能的準(zhǔn)備工作。通過自定義貨位序號(hào)的方式，將貨位按照“最優(yōu)揀貨路徑”排好序。然后在打印單據(jù)（譬如：發(fā)貨單、物流單、揀貨單、出庫單等）時(shí)，按照排序碼排序。這樣一來，揀貨人員按照 單據(jù)上貨品列表的順序去揀貨，走的就一定是“最優(yōu)揀貨路徑”。

5.設(shè)備設(shè)施

（1）設(shè)備設(shè)施對(duì)揀貨的影響

設(shè)備設(shè)施的優(yōu)化對(duì)揀貨效率的提升也有很大的幫助

裝載工具-操作便利性：方便移動(dòng)（四萬向輪跟兩萬向輪+兩定向輪的區(qū)別）、方便貨物放置。

設(shè)備輕便性：裝載工具移動(dòng)過程中掌控及省力程度。

安全性：設(shè)備對(duì)人、貨及其他設(shè)備的影響。

終端設(shè)備：網(wǎng)絡(luò)良好、避免多級(jí)操作（系統(tǒng)菜單簡潔）、電池續(xù)航能力、語音功能（避免頻繁觀看界面）。

（2）系統(tǒng)功能——自定義篩選界面

不同的揀貨車對(duì)應(yīng)不同的訂單類型，可提升揀貨車周轉(zhuǎn)率，常見訂單類型爆款/一單一貨/一單多貨，我們可以手動(dòng)篩選進(jìn)行處理，為提高分單效率和揀貨效率也可以設(shè)置自動(dòng)策略。

（3）系統(tǒng)功能——爆款打單

爆款打單，用戶根據(jù)實(shí)際情況設(shè)置好爆款策略后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)識(shí)別爆款單，并將爆款貨品集中在一個(gè)界面完成驗(yàn)貨打單流程，簡化了用戶操作，提升了驗(yàn)貨和發(fā)貨效率，給用戶更好的體驗(yàn)。

（4）系統(tǒng)功能——系統(tǒng)自動(dòng)聚合波次

有些訂單量特別大的客戶經(jīng)常在操作系統(tǒng)訂單的時(shí)候使用“包含貨品”這個(gè)搜索條件。但是如果使用這個(gè)條件搜索過多的貨品，會(huì)導(dǎo)致系統(tǒng)非常的卡，同時(shí)搜索本身需要的時(shí)間也很長。這些區(qū)分操作前置化，并且由系統(tǒng)根據(jù)客戶的設(shè)置去自動(dòng)操作。

注：一單一貨：每單都只有一個(gè)商品；一單多貨：每單都是多商品

6.人員狀態(tài)

員工狀態(tài)對(duì)揀貨效率也有很大影響，影響員工狀態(tài)有很多因素，比如個(gè)人因素，激勵(lì)機(jī)制，團(tuán)隊(duì)氛圍等。旺店通erp可以通過系統(tǒng)監(jiān)測人員效率，提高員工的積極性，如人員績效&實(shí)時(shí)看版功能。

位置：統(tǒng)計(jì)-績效統(tǒng)計(jì)（設(shè)置-自定義績效 ）

由于不同類目，倉儲(chǔ)中業(yè)務(wù)場景千差萬別，除去ERP中通用的績效業(yè)務(wù)，不同客戶在自己的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)中還存在很多其他的環(huán)節(jié)需要統(tǒng)計(jì)員工的績效，因此新增自定義績效功能。

位置：統(tǒng)計(jì)-實(shí)時(shí)看板

在倉庫和運(yùn)營的崗位上，一直都比較在意員工的績效，將員工的績效展示出來，能更好的起到激勵(lì)的作用，提高員工的工作效率。

旺店通erp將商家的倉庫揀貨各個(gè)細(xì)節(jié)和流程數(shù)字化，系統(tǒng)化，既加強(qiáng)了管理，又節(jié)約了成本，在幫助商家提高倉庫管理效率方面大有助益。